Un peu de Sicile

En plus de la ricotta et des cannoli, elles avaient amené une cassate.

Un dessert typiquement sicilien mais vraiment pas léger !!!! Toujours fait avec de la ricotta, avec des fruits confits.

Vraiment super bon mais on en mange pas des tonnes !!!!!!!!

La cassate se compose d'un biscuit, de pâte d'amande, de ricotta mélangée à des fruits confits (au centre) et est recouverte d'un glaçage au sucre. Pour le décor de nouveau des fruits confits (ici cerise, oranges, mandarine, melon d'eau, courge).

Voici l'objet du délit :